R.A.S. recherche

BOUCHER H/F en CDI

Temps plein

62000 Arras

De 13 € à 15 € Annuel (Brut)

Retrouvez toutes nos offres d’emploi BOUCHER H/F sur RAS Intérim.

Notre entreprise :

Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un! Nous recherchons justement pour l'un de nos clients

Mission :

  • Réceptionner et contrôler les carcasses.

  • Préparer une carcasse aux opérations de découpe

  • Découper de la viande

  • Trier des pièces de viande

  • Détailler des pièces de viande

  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères

  • Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail

Profil :

Savoir spécifique au poste : 

  • Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande

  • Détailler les pièces de viande

  • Connaissance bœuf, veau, agneau  et porc

Savoir-faire spécifique au poste : 

  • Techniques de désossage

  • Techniques de parage des viandes

  • Boucherie

  • Modes de cuisson des aliments

  • Découpe de viande

  • Chaîne du froid

  • Stockage de produits alimentaires

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

À propos de l'agence Arras Services

80 rue Saint-Aubert
62000 Arras

Téléphone : 03 66 58 01 20

Email : arras-services@ras-interim.fr

Vos contacts : Loïc, Orlane et Anne-Sophie

Ouvert au public du lundi au vendredi de 08:30 à 12:00
et de 14:00 à 17:50 et 24h/24 par téléphone.

Postuler à l'offre

Pour postuler, c’est très simple ! Remplissez le formulaire ci-dessous en indiquant vos nom et prénom, ainsi que vos qualifications et votre adresse e-mail. Pensez à nous joindre votre CV (format .doc ou .pdf) accompagné d’une lettre de motivation afin que nous puissions mettre en valeur vos compétences et vos aspirations.

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