CHEF DE PARTIE H/F

Publiée par l'agence de Avignon le 9 avril 2019


Poste à pourvoir à Le Pontet (84130)

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Temps plein

RAS Intérim

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R.A.S Intérim Avignon Restauration recrute!! URGENT
Nous recherchons un CHEF DE PARTIE et un SECOND DE CUISINE en restauration traditionnelle pour notre client situé sur LE PONTET.

Vous allez intégrer une brigade de 8 personnes en cuisine et travaillerez des produits frais. Vous travaillez dans une bonne ambiance.

Service en coupure, weekend y compris.

Activités :

Le chef de partie est responsable d’un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de cuisiniers et de commis.

Qualités principales :

  • Excellent cuisiner
  • A développé un intérêt particulier pour un domaine précis de la cuisine
  • Manager
  • Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
  • Forte motivation

Salaire :

  • A définir selon profil
  • 1 Repas sur place par service

Diplômes et Expérience demandée :

  • Issu de formation professionnelle en Hôtellerie-Restauration apprécié
  • Vous avez une expérience réussie sur le même type de poste

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

Postuler à l'offre

Pour postuler, c’est très simple ! Remplissez le formulaire ci-dessous en indiquant vos nom et prénom, ainsi que vos qualifications et votre adresse e-mail. Pensez à nous joindre votre CV (format .doc ou .pdf) accompagné d’une lettre de motivation afin que nous puissions mettre en valeur vos compétences et vos aspirations.

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