COMMIS DE CUISINE H/F

Publiée par l'agence de Avignon le 12 février 2019


Poste à pourvoir à Avignon (84000)

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Temps plein

RAS Intérim

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R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de 118 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

L’agence R.A.S. Intérim de AVIGNON, recherche un(e) COMMIS DE CUISINE en restauration collective pour un de ses clients exigents.
Poste en INTERIM basé à AVIGNON en 35H. Horaires de travail de 7h15 à 15h.

Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l’avance tout ce qui peut l’être : il épluche et émince les légumes. Il réalise des plats simples comme des hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts.

Activités principales

  • Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
  • Réalisation de mets simples
  • Organisation du poste de travail
  • Dressage, distribution
  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Compétences principales

  • Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
  • Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
  • Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
  • S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
  • S’intégrer dans une équipe hiérarchisée

Certification principales

  • CAP Cuisine
  • Formation HACCP

Expérience demandée : Six mois à un an sur le même type de poste

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

Postuler à l'offre

Pour postuler, c’est très simple ! Remplissez le formulaire ci-dessous en indiquant vos nom et prénom, ainsi que vos qualifications et votre adresse e-mail. Pensez à nous joindre votre CV (format .doc ou .pdf) accompagné d’une lettre de motivation afin que nous puissions mettre en valeur vos compétences et vos aspirations.

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