SECOND DE CUISINE H/F

2019-06-12 13:06:442019-06-22Publiée par l'agence de Avignon le 12 juin 2019


Poste à pourvoir à Avignon (84000)

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Temps partiel

RAS Intérim

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L’agence R.A.S. Intérim d’AVIGNON,  recherche un(e) cuisinier,  second de cuisine ou chef de partie, pour un de ses clients sur Avignon.
Poste en extra week-end essentiellement, plus jours fériés …

Description du poste :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les
règles d’hygiène et de sécurité de la restauration. Participer à l’entretien des locaux,
équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées.

Compétences demandées :

Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
Maîtriser les techniques de production des repas en restauration
Connaître les recettes de base en cuisine et le fonctionnement des matériels
Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de
sécurité
Avoir des notions de gestion des stocks
Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites

 

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

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Pour postuler, c’est très simple ! Remplissez le formulaire ci-dessous en indiquant vos nom et prénom, ainsi que vos qualifications et votre adresse e-mail. Pensez à nous joindre votre CV (format .doc ou .pdf) accompagné d’une lettre de motivation afin que nous puissions mettre en valeur vos compétences et vos aspirations.

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