SERVEUR H/F

Publiée par l'agence de Paris 10 le 29 janvier 2019 - Modifiée le 30 janvier 2019


Poste à pourvoir à Serris (77700)

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Temps plein

RAS Intérim

R.A.S. Paris 10 recherche des Serveurs (H/F) pour un grand Parc d’Attractions basé sur le 77. Vos principales missions : Vous effectuez la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service (nappes, chaises, assiettes, couverts ) Vous effectuez le service des plats en salle et desservez les plats Vous assurez le nettoyage des tables et l’entretien de la salle en fin de service Vous pouvez être amené(e) à servir sur des banquets et des petits déjeuners Profil : CAP/BEP ou BAC Pro dans les métiers de l’hôtellerie et restauration – Rapidité d’exécution et habileté – Savoir s’adapter en permanence – Etre capable de travailler en équipe – Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) le travail s’effectue debout.

 

Restauration

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

  • 2 ans ou plus 

Compétences

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte
  • Dresser les tables
  • Débarrasser une table
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyer une salle de réception
  • Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser l’entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, …) et le rangement de la vaisselle
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
  • Réaliser un service au bar
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de dressage de table
  • Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
  • Utilisation de matériel de bar

Qualités professionnelles

  • Capacité d’adaptation
  • Gestion du stress
  • Sens de l’organisation

 

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.

Postuler à l'offre

Pour postuler, c’est très simple ! Remplissez le formulaire ci-dessous en indiquant vos nom et prénom, ainsi que vos qualifications et votre adresse e-mail. Pensez à nous joindre votre CV (format .doc ou .pdf) accompagné d’une lettre de motivation afin que nous puissions mettre en valeur vos compétences et vos aspirations.

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RAS intérim Paris 10

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