COMMIS DE CUISINE H/F en Intérim

Notre entreprise : Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :

Les principales tâches du métier de commis de cuisine

·         Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats

·         Éplucher, couper ou encore émincer les légumes

·         Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires

·         Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client

·         Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel

·         Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.

Les compétences du commis de cuisine sont :

·         Savoir utiliser correctement les équipements et  les différents ustensiles de cuisine

·         Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires

·         Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection

·         Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil :

·         Nous cherchons quelqu'un qui s'adapte rapidement , il faudra être organisé , rigoureux , savoir gérer son stress.

·         Une personne polyvalente , avec une facilité d'adaptation.

·         Quelqu'un qui sait travailler en équipe.

Il faudra être disponible pour travailler le Week end et en semaine ( avec 1 journée de repos )

·         Travail de journée et soir ( avec coupure )

Poste accessible aux personnes en situation de handicap.